L'Azienda

Tredici ettari di vigneti nel cuore del territorio di produzione del Frascati e una passione di famiglia dal 1880. Una tradizione che coinvolge quattro generazioni di Gasperini, a partire da Eugenio, viticultore e commerciante di vini che consegnava alle osterie con il “carretto a vino” fino ad Aristide, che oggi gestisce l’azienda agricola Casale Vallechiesa, avviata nel 1990 con il padre Bruno. Le uve vengono coltivate, raccolte, lavorate e vinificate con metodi moderni e grande attenzione alla tutela delle caratteristiche del prodotto per ottenere vini di alta qualità. L’azienda Vallechiesa, nel suo intento di contribuire alla promozione del territorio e delle sue tipicità, partecipa ad eventi e manifestazioni enogastronomiche in Italia ed all’Estero ed organizza visite guidate nei vigneti e nelle cantine con degustazioni di vini e prodotti tipici presso i locali del vecchio casale ristrutturato ed all’aperto da cui si gode una bella vista sui vigneti circostanti ed un panorama strepitoso di Roma. All’interno dell’azienda è presente inoltre un punto vendita dove è possibile acquistare vini, gelatine di vino, olio, miele e grappa di produzione propria, anche in confezioni regalo.